in vino veritas !
LA DIVINE COMÉDIE
« Au milieu du chemin de notre vie, ayant quitté le chemin droit, je me trouvai dans une forêt obscure…»
Causeries de salon
Des questions à se poser entre amis… entre chaque levée de coude !
Contenu réductible
Jusqu’où seriez-vous prêt à aller par amour ?
Alors, moi au départ j’avais dit: “Je sais pas, disons jusqu’au premier cercle de l’Enfer, ou juste on jette un oeil au deuxième et on ressort ?” Mais Virgile était en mode: “Sérieux, Dante, on était parti pour tout visiter, là! Tu veux l’impressionner ta Béatrice ou bien?” J’étais là : “Oui, OK, mais le premier cercle c’est déjà impressionnant, enfin je trouve.” Sur quoi il me sort que si j’ai pas le mental, autant même pas entrer, qu’il fait pas guide touristique des Enfers à la carte, que Béatrice elle a pas de place pour un loser dans sa vie, etc., et c’est à ce moment-là que j’ai compris que ça allait être long comme balade.
Croyez-vous en Dieu, et pourquoi ?
Un peu, mon neveu ! J’ai même écrit tout un livre pour lui lécher les bottes. Je veux dire, un livre pour lui rendre gloire. Il s’appelle Le Paradis. Ah, vous n’en avez pas entendu parler? C’est le tome 3 de la saga, après L’Enfer et Le Purgatoire. Oui oui, il y a un tome 2 et un tome 3. Bon, faut dire que quasiment personne ne les a lus. Gros flops. De fait, ça vous ferait douter de l’existence de Dieu, de voir que c’est seulement le bouquin sur le Diable qui est devenu un énorme hit. On aurait pu croire que les gens qui adoraient L’Enfer allaient mordre au reste de la série, mais visiblement, ce qui les intéressait, c’était seulement les trois cents pages où ça parle de pécheurs surnageant dans des rivières de caca.
Qui est le mentor le plus important de votre vie ?
Alors là les gens vont penser directement que je vais dire Virgile, vu que c’est lui qui m’a accompagné en Enfer. Et c’est vrai qu’il a été important dans ma vie, mais pas autant que mon instit’ de grande section de maternelle qui m’a dit un jour: “Dante, tu es tellement infernal qu’il faudrait inventer l’adjectif DANTESQUE dans toutes les langues pour décrire les tortures que tu fais subir à tous ceux qui t’environnent.” “Chiche,” j’ai dit, et la suite, vous la connaissez.
L’art peut-il nous sauver ?
Ayant vu la quantité de musicos, de rapins et de gratte-papiers qui bouillotent dans les Enfers, je ne suis pas convaincu que ça sauve grand-monde, du moins côté artiste. Cela dit, c’est peut-être justement ce qui nous sauve, la place que ça prend en Enfer, toute cette saltimbanquerie-là. Quand le Diable voit arriver l’un d’entre nous qui est un brin moins mauvais que la moyenne, il se dit, “Je le mettrais bien dans la rôtissoire numéro neuf, mais ça va pas tenir, vu la brochette de poètes maudits qui y tournicote depuis la semaine dernière. Bon, allez! file au Paradis et qu’on n’en parle plus!”
Pourriez-vous tout pardonner ?
Je pardonne pas aux gens qui disent que j’ai écrit une fan-fiction de moi-même en vadrouille avec mon meilleur pote Virgile et que c’est un peu cringe. Enfin en vrai je m’en fiche d’abord. Je suis au-dessus de ça. Parfois j’ai envie de dire: “Il y a 25 394 personnes qui se sont fait tatouer ma citation “ABANDONNE TOUT ESPOIR O TOI QUI ENTRES EN CES LIEUX” - et toi, vas-y, rappelle-moi ce que t’as fait pour l’humanité?” Mais je le dis pas. Parce que je m’en fiche en vrai. Je suis au-dessus de ça.
Souffrir vous a-t-il déjà rendu meilleur ?
Pas autant que regarder des gens souffrir, qui m’a permis d’écrire l’un des plus gros best-sellers de toute l’histoire de la littérature. Je vous dirais bien que l’écriture elle-même a été une souffrance, mais décrire des tortures, c’est quand même le gros kif. J’aurais rien eu contre cinq ou six cercles supplémentaires. D’ailleurs, je vous avoue que j’ai inventé une bonne douzaine de châtiments, juste pour le frisson de jouissance descriptive. La poix bouillante… Mmmmmm… la poix bouillante…
Avec quel(le) illustre mort(e) voudriez-vous pouvoir discuter ?
Je prendrais bien un petit apéro avec Jane Austen, Marcel Proust et Arthur Rimbaud, si j’avais pas à me taper une nouvelle descente aux Enfers… Oh, mais quelle chance ! Une gamme de bouteilles de vin qui les ressuscitent !
Cépage...
Le Sauvignon blanc recueille la lumière.
Le Sémillon guide les âmes.
Et la coupe s’élève comme une prière.
Domaine...
Enraciné dans le berceau du vignoble bordelais depuis 1630, le Château de Respide propose des vins de Graves riches et aromatiques...
C'est qui déjà ?
Dante Alighieri fut poète, écrivain et homme politique italien. Il naît en 1265 à Florence dans une famille noble et meurt en 1321 à Ravenne. Il est considéré, avec Pétrarque et Boccace, comme l’un des “pères de la langue italienne”. La notoriété de La Divine Comédie lui vaut le surnom de sommo poeta (le plus grand poète).
Si la rencontre entre Dante et Béatrice a lieu à un âge très précoce, leur relation resta distante et platonique, marquée par l’admiration respectueuse de Dante pour elle. Dans son œuvre, la figure réelle est transmuée en muse idéale : Béatrice devient le symbole de l’amour pur, de la vertu et de la sagesse divine, guidant Dante dans La Vita Nuova et surtout dans La Divine Comédie, où elle mène le poète à la vision de Dieu et incarne l’idéalisme spirituel qui inspire toute sa poésie.
Quel cru !
Graves blanc — Sauvignon Blanc et Sémillon.
Sa couleur d’or pâle est celle des premières lueurs qui percent les voiles de l’aubet.
Au nez, les fleurs blanches, les herbes fraîches, une nuance d’ailleurs : autant de signes pour l’âme encore tremblante qu’un passage lui est ouvert.
En bouche, le Sauvignon ouvre une voie nette, et le Sémillon suit : ample, profond, apaisant comme la présence fraîche d’une bien-aimée.
Et pour l’accompagner ?
Les poissons, les fruits de mer, les mets légers, les agrumes, les herbes fines.
Le domaine de Respide
Une histoire, un lieu d'exception
Au cœur des Graves, à Roaillan, le Château de Respide déploie ses vignes sur des croupes de graviers et de sable blond, baignées de lumière girondine.
Amélie et Pierre-Édouard Chatin y cultivent l’art patient de la vinification : gestes précis, vendanges mûres, élevage soigné, dans une démarche certifiée depuis 2017 Haute Valeur Environnementale, avec un minimum d’intrants.
Depuis 2022, leur propriété est également labellisée "Bordeaux Cultivons Demain" (niveau 2), la certification de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) des vins de Bordeaux, qui place l'humain et les pratiques durables au cœur du projet du domaine.
L'équipe du domaine de Respide
Le chai
La valeur n'attend point le nombre des années
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Pour feuilleter l'œuvre Ainsi parlait Nietzsche (ci-dessous), tenez votre smartphone en mode paysage.
Bouteille vide ?
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